Ingredientes:
4 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de queijo ralado
Uma xícara (chá) de leite
Uma colher (sopa) de fermento em pó
Um tomate
Uma linguiça calabresa
Fatias de mussarela
Preparo:
1 – Bata no liquidificador os ovos, a farinha de trigo, o
azeite, o queijo ralado, o leite e o fermento.
2 – Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao
forno
3 – Depois de assado, coloque rodelas de tomate por cima, a
calabresa em rodelas finas e a mussarela
4 – Tempere a gosto
5 – Leve ao forno para derreter o queijo e
sirva-se.
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