segunda-feira, 14 de abril de 2014

DOCE DE BANANA COM CHOCOLATE

Ingredientes:

Uma xícara e meia de açúcar
6 bananas prata maduras de tamanho médio bem amassadas
2 colheres de sopa de cacau em pó
Uma dose de rum

Preparo:


1 – Leve o açúcar ao fogo em uma panela de fundo mais grosso, se possível.

2 – Deixe o açúcar começar a caramelizar. Junte as bananas e o cacau e 1/2 de xícara de água.

3 – Cozinhe o doce em fogo baixo, acrescente a dose de rum mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela, sirva-se.

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