Ingredientes:
6 maçãs sem sementes (3 com casca) picadas
Uma dose de rum
Passas a gosto
Suco de ½ limão
Canela a gosto
1 xicara e ½ de farinha de trigo
Uma xícara de açúcar mascavo
100 gramas de manteiga.
Preparo:
1 – Aqueça uma panela funda com as maças e o rum,
adicione 2 colheres de açúcar o suco do limão e a canela. Cozinhe por 5 minutos
2 – Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, a
manteiga e o restante do açúcar. Amasse até virar uma espécie de farofa.
3 – Coloque o doce de maçã em uma forma e cubra com a
farofa. Asse por 30 minutos em fogo médio. Sirva-se.
