ASA AO FORNO COM MANJERICÃO

Ingredientes:

1 kg de asa de frango

1 cebola média picada

2 colheres de chá de gengibre picado

6 dentes de alho picados

1 colher de chá sal

2 colheres de chá de oregano

50 ml de suco de limão

50 ml de molho shoyu

Cheiro verde a gosto

1 talo de manjericão fresco

Preparo:

1 - Em uma vasilha colocar o limão, o shoyu, o alho, a cebola, o gengibre, o orégano, o sal e o cheiro verde, misturar tudo fazer um molho

2 - Em seguida, temperar as asas com a mistura, colocá-las em uma travessa com 50 ml de água

3 - Colocar o talo do manjericão, cobrir com papel alumínio e levar ao forno por cerca de 40 minutos a 180º

4 - Após o cozimento, retirar o papel alumínio e deixar por mais 10 minutos. Sirva-se

FILÉ DE FRANGO COM MAÇÃ

Uma receita leve e bem fácil de fazer, serve duas pessoas e fica pronta em 30 minutinhos.

Ingredientes

3 filés de frango

2 dentes de alho

½ colher de manteiga

2 colheres de água

Uma maçã picada em palitos

Páprica picante a gosto

Sal a gosto

Preparo

1 – Dê leves batidas no filé

2 – Salpique os temperos sobre o frango

3 – Aqueça a manteiga em uma wok, coloque os filés e doure dos dois lados. Acrescente a água e a maçã

4 – Tampe o wok e espere a água secar

5 – Vire o filé para dourar dos dois lados e sirva-se.