quarta-feira, 17 de setembro de 2014

SALADA DE ALFACE COM QUEIJO BRIE E MOLHO DE MIRTILO


Ingredientes:

Alface francesa
Alface americana
Queijo brie
Suco de 1/2 limão
Geleia de mirtilo
Nozes
Maçã verde
Azeite

Preparo:

1 – Lave as folhas de alface e faça uma cama sobre os pratos
2 – Faça um molho com uma colher de geleia, uma colher de azeite e pitadas de limão. Reserve.
3 – Pique a maçã em cubinhos e reserve em água com limão para não escurecer
4 – Pique as nozes grosseiramente e reserve.
5 – Aqueça pedaços de brie por 10 segundos no micro-ondas e coloque sobre a alface
6 – Coloque as nozes e a maçã ao redor do queijo e regue com o molho de mirtilo

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