Ingredientes:
4 colheres (sopa) de margarina
1 cebola média ralada
Uma cenoura grande ralada
2 tomates sem pele
Um copo de água
Uma lata de atum desfiado
Uma lata de creme de leite
Um vidro de maionese pequeno
Um pacote de pão de forma
Cheiro verde a gosto
Sal e orégano
Preparo:
1 – Dourar a cebola na margarina, acrescentar a cenoura
ralada e deixar refogar
2 – Bater no liquidificador os tomates e água
3 - Juntar o que bateu no liquidificador na panela com a
cenoura refogada e acrescentar sal e orégano. Cozinhar por uns 10 minutos
4 – Misturar o atum com cheiro verde, juntar aos outros
ingredientes na panela e cozinhar por mais ou menos 5 minutos
5 – Tirar do fogo e acrescentar o creme de leite e a
maionese
6 – Descascar levemente os pães
7 – Arrumar em uma travessa em camadas, começando com uma
camada de recheio, depois de pão e assim por diante
8 – Terminar com uma camada de recheio. Leve à geladeira por
20 minutos e sirva-se
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