Ingredientes:
Um ramo de alecrim fresco
200 GRAMAS de fusilli tricolor
5 gramas de shimeji
Palmito a gosto
½ tomate sem semente
Um dente de alho amassado
Azeite
Provolone ralado a gosto
Preparo:
1 – Cozinhar a massa conforme a embalagem.
2 – Em uma frigideira, acrescente o azeite e doure o alho.
3 – Acrescente o shimeji, o tomate, o palmito. Deixe apurar
o sabor e acrescente o alecrim.
4 – Escorra a massa, coloque uma porção no prato, adicione o
refogado e por cima o queijo ralado. Sirva-se.
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