terça-feira, 22 de março de 2016

PENNE COM ALCATRA


Ingredientes:

200 gramas de penne
300 gramas de alcatra em cubos
2 dentes de alho
1 tomate
90 gramas de molho de tomate
1 cebola
Salsa, capim santo, louro, hortelã
Uma pitada de canela
Uma pimenta dedo de moça sem sementes
Sal a gosto
Azeite a gosto
Queijo parmesão a gosto

Preparo:

1 – Cozinhe o penne ao dente
2 – Faça um molho com os outros ingredientes, menos o macarrão e o queijo.
3 – Monte o prato com o penne, o molho e o queijo

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