Ingredientes:
8 asas de frango
Um pimentão vermelho grande
Um pimentão amarelo grande
Um pimentão verde médio
2 cebolas roxas
Alho poró
4 batatas
5 cabeças de alho
Azeite
Pimenta rosa
Sal
Suco de um limão
Pimenta do reino
Preparo:
1 – Tempere o frango com o limão, sal e pimenta do reino e
pimenta rosa. Deixe descansar por 15 minutos
2 – Pique os legumes em cubos grandes
3 – Em uma forma coloque as asas de frango e os legumes,
tampe com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40
minutos.
4 – Retire o papel alumínio e deixe o frango dourar por mais
15 minutos. Sirva-se.
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