CAMARÃO NA ABÓBORA

Ingredientes:

1 kg de camarão médio

4 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho

1 cebola

5 tomates sem sementes

Sal e pimenta do reino a gosto

1 lata de creme de leite sem soro

300 g de requeijão cremoso

1 abóbora

Cheiro verde a gosto

Catchup

Preparo:

1 – Retire a tampa da abóbora e a seguir, as sementes

2 – Lave e enrole-a em papel alumínio

3 – Leve ao forno e asse por 45 minutos e reserve

4 – Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos

5 – Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres sopa de catchup, desligue

6 – Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem

7 – Por último adicione o requeijão

8 – O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela. Sirva-se.